Основні правила культури вживання в їжу мешканців водних глибин нагадують фахівці Держпродспоживслужби. Щоб не наражати свій організм на небезпеку, вони радять ретельно оглядати рибу під час купівлі. Якщо у неї на лусці видніються чорні плями та інші утворення – краще відмовитися від такої покупки.
Детальніше